マカロンタワーin香の樹

女子力の高いよりこさんが、またまた資格を取得しようと頑張っています。

マカロンタワーです。でも、食べられないそうです。お菓子屋さんにあるのは食べられるのに(;_;)

これは、飾るだけだそうです。

結婚式のウェルカムボードの横に飾ったりするらしいよ。

資格を取得した暁には、希望者に教えられるんだそうです(╹◡╹)

頑張ってね!http://www.aromahouse-kanoki.com/weblog/

そして、久しぶりにお隣のパン屋、ニフェさんへ。夕食前に行ったので、どれも美味しそうで、「冷凍もできますよ」のセールストークにつられて、10個も買ってしまったʅ(◞‿◟)ʃ

明日は朝から晩までパンパンパン!

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久しぶりのステーキ

熊本城マラソンの応援に行ったついでに、ステーキの松本へ行ってきました。

最近立ち食いスタイルが流行りのようで、ここは、着席テーブルはありません。全てがカウンターで、荷物はカウンターの下に大きくスペースを確保してあり、自分のバッグやコート、買い物した袋ものも入れられます。

注文をして、待つことなく、ご飯とスープとサラダがきます。サラダを食べ、スープを飲み終わった頃に、ジュージュー音を立てながら、鉄板に乗った300gのステーキがでてきます。

お箸が欲しい人はスタッフまで、とか、写真撮影OKです、とか、色んな張り紙がしてあります。お水やワサビは、セルフサービスです。

だいたい、300gも同じ味で食べてると飽きてきます。塩胡椒やレモンスパイス、色んなものがカウンターに置かれていて、それぞれの好みに合わせ、食します。

最初は、分厚いステーキの登場に、こりゃ、食べられるかな?と、内心不安でしたが、意外とペロリといけるものです。ただし、茶碗一杯の白ご飯は半分も食べられませんでした。ごめんなさい。

ふう、お腹いっぱい!

マラソンの応援がメインなのか、ステーキがメインなのか、わからないようなポカポカ陽気の1日でした。

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お呼ばれ

明日はご近所のPTA会長(女性)のお宅へお邪魔するので、またまた豆腐と豆乳のガトウショコラもどきを作成しました(^ω^)

甘さをぐっと抑えてあるけど、ココアパウダーの香りたっぷりなので、喜んでもらえると良いな。

女性はこうして、年齢に関係なく社会と繋がることができるので、ボケにくいと言いますが、どうなのでしょうね〜(^∇^)

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cake salé(ケークサレ)

オカラを無料でいただいたので、作ってみました、野菜のケーキ、ケークサレ。

小麦粉を混ぜないとオカラだけでは固まらないのです。

recipe〉生オカラ150g、卵2個、小麦粉50gをボウルに入れて混ぜ混ぜ^_^

冷蔵庫の野菜を小さ目に切ってフライパンで炒めて塩胡椒、ボウルに入れて混ぜ混ぜ。

粉チーズを大さじ3のところ、途中で無くなったので、大さじ1( ̄∇ ̄)、塩胡椒とターメリックを適量。

200度で35分焼きましたね。

お昼に皆んなに食べてもらって感想を聞きます(о´∀`о)

もう少し塩胡椒を効かせて、チーズを増やさないと、オカラ感が強いな^ – ^

 

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まだまだオヤツ作成中( ◠‿◠ )

飽きもせず、2種類のケーキを焼きまくる!

そろそろ、他のも焼けば?と言う声が・・・(°▽°)

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豆腐でガトウショコラ

えへへ。

砂糖をなるべく使わないお菓子作りにはまっているところです。

豆腐と豆乳で、ガトウショコラを作りました。

ボウルへ絹豆腐を半丁に豆乳を90cc入れて、泡立て器でかき混ぜます。

そこへ、きび砂糖を半カップ、オリーブオイル45cc(ここは、適当に。目分量で入れても大丈夫)香り付けにバニラエッセンス数滴。

ビニール袋に、小麦粉1カップ、ココアパウダー半カップ、潰したナッツやクルミをひとつかみ入れて、シャカシャカ振って混ぜます。

それをボウルへ豆乳!

あ、間違えた。

投入じゃ!

ここまでくれば、出来たも同然!

型に豆乳!もう良いって?

はい、投入。

後は家のオーブンの個性に合わせて焼きましょう。

うちは、180度で35分ね。(予熱は忘れずに)

型から出すのは、冷めてから。後は冷蔵庫で冷やして切りましょう(^∇^)

翌朝には、ツヤツヤに。

かなり旨いよ(*☻-☻*)

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下段で再チャレンジ!

今度はどうだ!?

220度、25分。

さらに、下段だ!

 

そして数時間後

良い感じに締まってきたね!

そして、翌朝

プロ並みƪ(˘⌣˘)ʃ

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リンゴが多過ぎて・・・

あけましておめでとうございます。

と、1月も終わりに書いてみるƪ(˘⌣˘)ʃ

今年も頑張りましょうね!

千葉の叔母がリンゴを送ってくれた。でも、そのまま剥いて毎日食べるのも4日が限界。飽きてきた。そこで、便利なネット検索で、リンゴケーキなるものを焼いてみた。

初回、フライパンで焼ける簡単リンゴケーキ。これはレシピ通りにやったけど、フライパンが悪いのか大失敗。ゴテゴテのやや焦げたリンゴが入った焼き菓子になった(食べたけどね)

次は、ボウルひとつでできる簡単リンゴケーキ。こちらも、我が家のオーブンの機能は250度までしかないので、どうかな?と、思ったけど、250度20分で、焦げ目が付きすぎて半分失敗。(食べたけどね)

さらに翌日同じレシピに再チャレンジ。今度は温度を230度にしてみた。やはり手前右側が焦げるようだ。でも、まぁまぁ良い感じに仕上がり、実家に届けた。

ふぅ、ボウルひとつで簡単とはいえ、オーブンの温度調整は難しいね。

中身は、ほぼリンゴなので、見た目はアレだけど、歯触りも良いし、美味しくできました( ◠‿◠ )

レシピの覚書:リンゴ一個を薄くスライス、ホットケーキミックス100g、キビ砂糖大サジ3、牛乳100cc、卵1個。あとは、混ぜるだけ〜

 

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さようなら2016年 申年

みなさま、今年もお世話になりました。

新しい年も、どうぞよろしくお願いいたします( ◠‿◠ )

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名無しの赤ちゃん

職場の同僚が帝王切開で赤ちゃんを出産!早速、災害支援コンビおかちゃん&はしもっちゃんは、お見舞いへ駆けつけた。ほんとは、年明けの1月4日にお見舞いへ行こうか、と話をしていたのだが、その頃には退院になるかも・・・、ということで、年末に急遽決行!

先ずは、腹ごしらえ。(なんでやねん笑)

はしもっちゃんお勧めの田崎市場の場内寿司屋。

はしもっちゃんは、先週も来たらしいよ。ったく!旨いお店、知ってるね~^^

ネタが新鮮で大きい。は~、幸せ。

私だって近ければ、毎週来たいよ!^^

お腹もいっぱいになったところで、いざお見舞いへ!!

こうのとりで有名な病院ね。チラ見したけど、赤ちゃんポストに入れる通路は、外から見えないようになっているわ。

出た!お出ましです、ちっちゃな赤ちゃん!

12月26日の夜に出来たて産まれたて^^ま~、可愛い!さすが、赤ちゃんと呼ばれるだけあって、赤いわね。

特別室(8000円/日)に入院していた同僚は、

どうせ家に帰ればずっと一緒なんだから、今だけは赤ちゃんと別々に過ごしたい

と、赤ちゃんを新生児室に置いているようで、そこから連れてきてくれました。

さすが特別室。ベランダも広い!

トイレとお風呂も別。ビジネスホテルよりずっと広い。

 

で、この赤ちゃん、名前は?と聞くと、「まだ付けていない」と。

え~~?普通、産まれる前から決めてるんじゃないの?

と言ったけど、「14日以内に決めればいいんでしょ?」と一緒にいた同僚の旦那さんも呑気なもの。

何?この二人。〆切ギリにならなきゃ動かないのは同じ性格??と思った次第。

で、「赤ちゃん、と呼んでいる」と言うので、適当に「ひろみちゃ~ん」「ひろこちゃ~ん」と呼んでいたら、「ヒロは付けません」と断言された。笑

体重も測ってあげたわよ。←はしもとおばちゃんが

ミルクもあげたわよ。←はしもとおばちゃんが

おむつも変えた。←はしもとおばちゃんが

お~い!新米ママ、頑張れよ~^^

可愛いね~新生児。ちっこくてもちゃ~んと髪も爪も伸びてる。

さ~て、どっちに似るのでしょうか。

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